Por não cumprir as recomendações do Ministério Público de Pernambuco (MPPE), o Matadouro de Tacaratu, no Sertão, deve ser interditado.
O pedido de fechamento do matadouro é assinada pelos promotores de Justiça Marcelo Greenhalgh e Edilson Lins.
Medidas de melhoria foram sugeridas pelo Ministério Público após relatório, de 2011, da Agência de Defesa e Fiscalização Agropecuário (Adagro).
O relatório apontou uma série de irregularidades no matadouro.
Do ponto de vista da sáude pública, o documento mostrou condições precárias de higiene no curral de matança, sala de abate e triparia.
Também se identificou que resíduos líquidos, como sangue dos animais, escorriam a céu aberto para um terreno baldio e depois para uma lagoa, enquanto os sólidos eram jogados no lixão.
A recomendação para interditar o matadouro foi encaminhada para o município, no caso o prefeito e o secretário de Saúde, a Vigilância Sanitária do estado e a Adagro.
Tanto os gestores do estado quanto do município devem informar aos promotores, até meados deste mês, as medidas adotadas no matadouro.