Foto: Edson Holanda / PCR.
Com foco na segurança alimentar da população em situação de vulnerabilidade social, a Prefeitura do Recife conta com dois restaurantes populares que atendem essas pessoas: o Naíde Teodósio, no bairro de Santo Amaro, e o Josué de Castro, no bairro de São José. Nesta segunda-feira (5), o prefeito do Recife, João Campos, visitou a unidade localizada no bairro de São José, no Dia Municipal de Combate à Fome, data que também marca o nascimento do médico ativista da causa e que dá nome ao equipamento – Josué de Castro. O serviço nos restaurantes populares garante alimentação balanceada, com proteína e todos os nutrientes necessários, em 1.700 refeições todos os dias, sendo 1.500 almoços e 200 jantares. As unidades funcionam das 11h às 14h, e o Josué de Castro funciona também das 18h às 20h.
“Hoje é o Dia Municipal de Combate à Fome, marcado através de uma lei de autoria do vereador Rinaldo Júnior. Aqui no Restaurante Josué de Castro são oferecidas mais de 750 refeições por dia, onde também tem todo um acompanhamento nutricional, garantindo a segurança alimentar para as pessoas em situação de vulnerabilidade. Aqui tem profissionais de nutrição, especialistas da assistência social, fazendo um trabalho especializado e muito organizado”, explicou o prefeito. “As pessoas aqui fazem um cadastro e há uma equipe da secretaria de Desenvolvimento Social que acompanha. É uma política pública municipal bancada pela Prefeitura do Recife e a gente não abre mão de fazer e fazer bem feito para quem mais precisa. Agradeço a Rinaldo pela autoria da lei. Tem que ficar muito nítido que o Recife tem esse dia, uma luta importante da cidade, que a gente possa mobilizar entidades, igrejas, ONGs e associações para essa luta que é tão grande num país tão desigual quanto o Brasil”, completou ele.
Os jantares oferecidos no Restaurante Popular Josué de Castro beneficiam os usuários do Abrigo Noturno Irmã Dulce, um serviço que proporciona mais dignidade aos indivíduos e famílias que vivem em situação de vulnerabilidade nas ruas da cidade. O equipamento ainda atende às diretrizes do Plano Municipal de Atenção Integral à População em Situação de Rua, construído pelo poder público em conjunto com a sociedade civil. A secretária de Desenvolvimento Social, Direitos Humanos, Juventude e Políticas Sobre Drogas (SDSDHJPD), Ana Rita Suassuna, explicou que as pessoas que recebem as refeições no restaurante são previamente cadastradas. A secretária lembrou também da importância do Dia Municipal de Combate à Fome. “Foi instituída uma lei municipal, iniciativa do vereador Rinaldo Júnior, em referência ao aniversário Josué de Castro, que foi um grande estudioso, em Pernambuco e no Brasil, do combate à fome e defensor de uma alimentação segura para todas as pessoas. Nesse momento de pós-pandemia e de desemprego, os restaurantes garantem a segurança alimentar das pessoas. Não só os restaurantes, mas também as cozinhas – a cozinha comunitária de Afogados e a cozinha emergencial localizada na Avenida Norte”, comentou ela. O restaurante popular do Recife Josué de Castro atende às pessoas cadastradas pelos nossos serviços – Centro Pop, CRAS e CREAS. Tem um cardápio variado, feito por nutricionista, com balanceamento de proteínas.
Segundo o nutricionista e chefe da divisão de nutrição da Secretaria, Felipe Soares, cada prato oferecido precisa ser composto por carboidratos, proteínas, gorduras, além de vitaminas e minerais. “Hoje o cardápio tem arroz branco, fonte de carboidrato, feijão, que também é fonte de carboidrato, frango ao molho, fonte de proteínas, além de farofa de cuscuz, salada, sobremesa e suco de cajú”, detalhou ele. “Esses alimentos funcionam como combustíveis do corpo, são necessários para metabolização e para gerar energia para o dia a dia”, acrescentou. As pessoas cadastradas passam por reconhecimento facial eletrônico para entrar no estabelecimento. Quem não estiver no cadastro, pode se alimentar por até três dias, tempo dado para que faça o procedimento em um Centro de Referência Especializados para População em Situação de Rua (Pop).
Everaldo Barbosa, 82 anos, está em situação de rua e vai quase diariamente ao restaurante popular Josué de Castro para almoçar. “Às vezes algum amigo me oferece almoço e às vezes eu venho almoçar aqui. Aqui eu sou muito bem recebido, é um dez, é uma ajuda mandada por Deus mesmo. A comida aqui é de primeira, eu não tenho do que reclamar. Tem dia que tem fígado, tem dia que tem galinha guisada ou assada”, disse ele, agradecido. A pasta comandada por Ana Rita Suassuna também realiza o mapeamento das pessoas em situação de rua em toda a cidade e trabalha com a sensibilização e orientação, visando o resgate da cidadania, através do Serviço Especializado em Abordagem Social de Rua (SEAS). Sempre que há aceitação, as equipes do SEAS fazem os encaminhamentos para acolhimento, retirada de documentos, acesso à rede de saúde, inclusão em programas e benefícios sociais e tentativa de reintegração com a família.
Josué de Castro
Nascido no Recife, Josué de Castro (1908-1973) foi médico, estudioso, ativista, escritor e professor, seus trabalhos ficaram conhecidos no Brasil e no mundo. O autor de Geografia da Fome e de Geopolítica da Fome, mapeou a fome no país e esclareceu que o problema não era de ordem natural, decorrente de questões climáticas, e sim de ordem política e social; comprovando a necessidade da implementação de políticas públicas específicas de combate à fome. Josué de Castro foi indicado ao prêmio Nobel por três vezes. Em 1954, concorreu para o Nobel de Medicina, e nos anos 1963 e 1970, ao Nobel da Paz.
